sǎn | 桑感切
以米和羹也。一曰粒也。从米甚聲。
糣

籒文糂从朁。

糝

古文糂从參[𠻝]

清代 段玉裁《說文解字注》

㠯米和羹也。
古之羹必和以米。墨子。藜羹不糂十日。吕覽作藜羹不斟。七日不粒。不斟正不糂之誤。內則注曰。凡羹齊宜五味之和。米屑之糝。
从米。甚聲。
桑感切。七部。
一曰粒也。
今南人俗語曰。米糝飯。糝謂孰者也。釋名曰。糝、黏也。相黏𪏮也。按廣韵、集韵、類篇、干祿字書皆有䊉字。云蜜漬瓜食也。桑感切。葢糝有零星之義。故今之小菜古謂之糝。別製其字作䊉。通鑑。盧循遺劉裕益智䊉。宋廢帝殺江夏王義恭。以蜜漬目睛。謂之鬼目䊉。廣韵二仙。枸櫞𣗳皮可作䊉。南方艸物狀。建安八年。交州刺史張津以益智子䊉餉魏武帝。俗多改粽字。故三省注通鑑曰。角黍也。葢誤認爲送韵之粽字。齊民要術引廣州記。益智子取外皮蜜煮爲糝。味辛。徑作糝字。
籒文糂。从朁。
朁聲甚聲同在七部。
古文糂。从參。
參聲亦在七部。周禮醢人、內則皆如此作。周頌。潛有多魚。傳曰。潛、糝也。古本如此。爾雅。糝謂之涔。涔卽詩之潛也。小爾雅及郭景純改糝爲木旁。謂積柴水中。令魚依之止息。字當从木也。而舍人、李巡皆云。以米投水中養魚曰涔。似其說各異。不知積柴而投米焉。非有二事。以其用米故曰糝。以其用柴故或製字作罧。罧見淮南書。橬槮皆魏晉閒妄作也。
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