shì | 施隻切
飯剛柔不調相著。从皀冂聲。讀若適。

清代 段玉裁《說文解字注》

飯剛柔不調相箸。
按玉篇作飯堅柔調也。無不字。非也。堅與柔不龢。謂不純堅、不純柔。柔者與堅者㒳相附箸。飯之不美者也。米者謂之糪。則純有性者也。
从皀。冖聲。讀若適。
施隻切。十六部。
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